[Ресничка]

commandante 02 (16 июня 2010 - 11:56) писал:

Малосольные огурцы в пакете)
Огурцы 5-10 шт
укроп
чеснок
хрен, одна ложка (но мона и без него)
соль, две ложки
Приготовление, Огурцы нарезаем в доль на четыре части, закладываем в пакет, добавляем чеснок 3-4 зубчика, две ложки соли, мелокопорезанный укроп (можно еще добавить петрушку) завязываем пакет и перемешиваем до образования в пакете сока, Потом кладем пакет в холодильник, через четыре пять часов, получаются очень вкусные малосольные огурцы))

точно!!
я совсем забыла про этот рецепт!!
спасибо!!

мясо по-французски
мясо или фарш на дно, сверху картошечка, лук, слои можно повторить, сверху майонез, сыр, соль перец разумеется....
Запекать!!
говорят очень вкусно, но я не пробовала((

[Гость_я]

commandante 02 (16 июня 2010 - 11:56) писал:

Малосольные огурцы в пакете)

Мы такое обычно делаем перед какой-нибудь пьянкой на работе. Строго говоря, назвать эти огурцы малосольными нельзя, но закуска о-о-о-очень достойная. И 5-6 часов тоже не ждем, некагда -)) Просто режем огурцы обычными дольками, далее все по указанному рецепту. Когда стол уже накрыт, последними ставим эти огурцы.
Рекомендую всем попробовать!

[commandante 02]

Ресничка (16 июня 2010 - 11:57) писал:

точно!!
я совсем забыла про этот рецепт!!
спасибо!!

Всегда пожалуйста

Ресничка (16 июня 2010 - 12:05) писал:

мясо по-французски
мясо или фарш на дно, сверху картошечка, лук, слои можно повторить, сверху майонез, сыр, соль перец разумеется....
Запекать!!
говорят очень вкусно, но я не пробовала((

Пробовал вкусно)))

Гость_я (16 июня 2010 - 12:06) писал:

Строго говоря, назвать эти огурцы малосольными нельзя, но закуска о-о-о-очень достойная.

Я эти огурцы очень люблю! Как в виде закуски, так и просто на обед с гарниром

[Санитар]

commandante 02 (16 июня 2010 - 11:17) писал:

Я седня отзавтракал, Чашкой зеленого чая, бутербродом с форелью, и двумя кусочками домашней пиццы)))

Цитата

РесничкаОтправлен Сегодня, 12:05 Сегодня вареники с творогом)))))))))))))))
6 штук!!

Перекусил с утра...

[Ресничка]

во мать ети, буржуи то)))))))))))))))))))))))))))))))

[Санитар]

Ресничка (16 июня 2010 - 16:19) писал:

во мать ети, буржуи то)))))))))))))))))))))))))))))))

Перекусили... на "скорую руку".

[Ludoed]

"Курсантский сникерс"

Ингридиенты:
20 гр. сливочного масла либо такое же количество солёного маргарина.
2 кубика (ни в коем случае не паралеллипипеда иначе нарушится балланс вкусов!)сахара.
1 кусок квадратного армейского хлеба толщиной 2-2,5 см.
1 столовая ложка слабозаваренного чая или такого же слабого суррогатного кофе.

Способ приготовления
На кусок хлеба выкладывается выданное на завтрак согласно нормам общевойскового пайка масло. Масло размазывается по всей площади среза куска хлеба при помощи черенка алюминиевой ложки (черпаком ложки не размазывать так как армейские алюминиевые ложки от частого использования быстро выходят из строя, а именно гнутся и ломаются). На слой масла выкладывается сахар, на который выливается одна столовая ложка любой выданной на завтрак жидкости (разбавленный поварами чай или суррогатный кофе). Через 15-25 сек. после начала таяния сахара получившийся сироп и нерастворившиеся кристаллы сахара равномерно размазываются по поверхности масла. Блюдо готово к употреблению.

Примечание: для приготовления блюда рекомендуется использовать продукты полученные исключительно из общевойсковых продуктовых складов или приготовленные (чай, кофе) поварами солдатских столовых.

Сообщение отредактировал Ludoed: 16 июня 2010 - 16:29

[Ресничка]

Санитар, не болтай, на булке аж плесень....

[Санитар]

Ресничка (16 июня 2010 - 16:28) писал:

Санитар, не болтай, на булке аж плесень....

Что нашли,тем и закусывали! Это полезная плесень! А карандаш не докурили...

[Ресничка]

Кофе «СЕРЕНАДА»


Продукты; 1/2 л. холодного кофе, 1/8 л. сливок или сгущенного молока, 2 ст. ложки сахарной пудры, 2 порции ванильного мороженого.

Кофе, сливки, сахар смешать. Полученной смесью залить мороженое. Готовый напиток разлить поровну в 3 стакана. Подать с ложечкой и соломинкой.......

[Ресничка]

тупойketchup (16 июня 2010 - 18:07) писал:

В щколе научили плавить сахар, начал плавить дома, это увидала моя кодла, в кодле были как и ровесники так и ребята поменьше. И вот однажды заходим мы за одним из школоты, а он выходит с перебентованой рукой, оказывается он плавил сахорок и капнул лавой себе на левую верхнюю конечность, незнаю как это место называется, ну вот ладонь, а это место с другой стороны, вобщем стал Фредом Крюегером на 2%.

с тыльной стороны руки...

[Jakov]

Ludoed (16 июня 2010 - 16:28) писал:

Масло размазывается по всей площади среза куска хлеба при помощи черенка алюминиевой ложки (черпаком ложки не размазывать так как армейские алюминиевые ложки от частого использования быстро выходят из строя, а именно гнутся и ломаются).

Стираются!....

[Ресничка]

на завтрак: чай ........плюс две печеньки со сгущенкой)))))))))))

[Ресничка]

alex-ttr (17 июня 2010 - 13:01) писал:

давайте будем все кошмары про нелюдей писать на сайт.будет сайт про происшествия.итак по телеку одни убийства и криминал.достало.Ресничка пиши про кулинарию!!!!!!!огурцы по тваоему рецепту отпад!!!!!!!!!

ето не мой рецепт, это командантин рецепт!!

[Санитар]

В "лихие" годы молодости,очнулись поутру на хате. Головы "оловянные",глаза с поволокой,во рту привкус "Нарзана",смешанного с "Боржоми". Жажда и жрать охота! "Дополз" до холодильника,но там кроме куска засохшего сыра,двух яблок,пару солённых огурцов,луковицы,почти пустая бутылка подсолнечного масла и мёда с гульк.. ... ,на дне майонезной банки.

Салат.
Пару солёных огурцов нарезать дольками,два яблока натереть на крупной тёрке,среднего размера луковицу нарезать кольцами. Всё сложить в посуду. Три ложки мёда разбавить кипятком,до более жидкого состояния(концентрация майонеза),добавить ложку подсолнечного масла и размешать. Подготовленный субстрат аккуратно добавить в подготовленные продукты,сложенные в посуде. Мешать деревянной ложкой или пластмассовой линейкой,до получения хорошей пропитки.( p.s.объём соуса-субстрата можно увеличить).Соль,перец по вкусу.Сверху композицию посыпать тёртым сыром.

[Sanitar_morga]

Санитар (16 июня 2010 - 06:47) писал:

Чай это не только напиток,утоляющий жажду,но и философия! Тут самое главное правильно заварить.

Согласен, коллега.
И, кстати, - именно в морге лично меня научили запивать водку ТОЛЬКО чаем, и ничем больше. Именно на работе я осознал, что всякие там минералки-соки-лимонады ( которыми запивалась "беленькая" в студенческие годы ) - это ерунда. А вот холодный крепкий чай ( с лимоном ) - это просто идеальная "опосля-водочная" жидкость.
Кроме того, с похмелья "сушняк" тоже устраняется именно холодным чаем ( но тут лучше некрепкий, чтобы дополнительно слизистую желудка не раздражать ).

[varkki]

Хочу поделиться своим рецептом приготовления мяса.
Для этого понадобится шейный карбонат,шампиньоны,репчатый лук,чеснок,майонез.
Мясо порезать на кусочки.Отбить до толщины полсантиметра-сантиметр.
Уложить в глубокую посуду,каждый слой поливая слабым раствором яблочного уксуса,посыпая солью и черным молотым перцем.
Впределах разумного.
Затем поставить мясо под пресс.Оставить минимум на 2 часа,я обычно оставляю на ночь в холодильнике.
Затем взять две чашки .В одной разбить пару яиц,в другую насыпать муки.Разогреть сковороду.Налить подсолнечное масло .Обвалять каждый кусок мяса сначало в яйце,затем в муке и выкладывать на сковороду.Обжарить с двух сторон.Затем смазать протвень маслом и выложить эти кусочки мяса на протвень.
Затем взять несколько головок репчатого лука, нарезать кольцами,лука должно быть много,обжарить на сковороде и выложить на каждый кусок мяса,сверху лука наложить горочкой шампиньонов,так же на каждый кусочек мяса(я беру обычно в банках,они там порезанные).
Затем взять натереть на терке сыр,выдавить несколько долек чеснока ,добавить майонез,все перемешать в чашке и эту массу выложить на каждый кусочек мяса, поверх грибов.
Разогреть духовку и поставить туда протвень с мясом,выпекать до золотистой корочки.
Я совершенно уверена,что это мясо вам понравится.Приятного аппетина.

[Санитар]

Sanitar_morga (17 июня 2010 - 19:15) писал:

Согласен, коллега.
И, кстати, - именно в морге лично меня научили запивать водку ТОЛЬКО чаем, и ничем больше. Именно на работе я осознал, что всякие там минералки-соки-лимонады ( которыми запивалась "беленькая" в студенческие годы ) - это ерунда. А вот холодный крепкий чай ( с лимоном ) - это просто идеальная "опосля-водочная" жидкость.
Кроме того, с похмелья "сушняк" тоже устраняется именно холодным чаем ( но тут лучше некрепкий, чтобы дополнительно слизистую желудка не раздражать ).

Если вода в банке,оставленная "на утро" в холодильнике замёрзла,то можно приготовить чай со льдом. Аккуратно добавляя тёплую воду,что бы не треснула банка,вынуть кусок льда. За тем, завернув в кухонное полотенце,а лучше в чистый носок,расколоть молотком. Разлить чай! Ледяную массу, разложить столовой ложкой (больше вмещается!) в чашки с чаем. Сахар,соль,перец - по вкусу! Для гурманов советую бросить туда кусок апельсина.

[Санитар]

тупойketchup (17 июня 2010 - 20:36) писал:

<object width="425" height="344"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/-hanU3N1hqc&hl=ru_RU&fs=1&rel=0&color1=0x5d1719&color2=0xcd311b"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/-hanU3N1hqc&hl=ru_RU&fs=1&rel=0&color1=0x5d1719&color2=0xcd311b" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="425" height="344"></embed></object>

УУУссссуууууууууууууууууууусь!

[chipndale]

Слушайте, тут понаписали рецептов... Вкусно... но, блин, слошной удар по печени )))
Сначала вкусная и здоровая пища для здоровых организмов:

Водка по-студенчески 1 курса:
бутылка водки 0,5, трое собутыльников-первокурсников, батон белого хлеба, пачка майонеза. Майонез на хлеб и закусываем.

Водка по-студенчески 3 курса:
бутылка водки 0,5, двое собутыльников, 1 жевательная резинка (нежеванная). Жвачку пополам и зажевываем.

Водка по-студенчески 5 курса:
бутылка водки 0,5, двое собутыльников с вымытыми разными шампунями головами. Наклоняем голову соседа к себе и занюхиваем.

Бигуди:
2 пачки роллтона или другой китайской кудрявой быстрорастворимой лапши, 2 пачки кружек магги или других крем-супов, 1 банка тушенки 50х50 (50% мяса 50% жира), 1 л. воды
Воду в котелок и на костер, поа вода закипает вскрываем тушняк и в банке тоже в костер в угли. Когда вода закипает закидываем бигуди, тьфу, лапшу и бодяжим туда же крем-супы... В это время в банке тушняк порядочно разойдется и может даже поджариться - закидываем к бигудям, тьфу, макаронам этим и размешиваем... Даем настояться 5 минут. Вкушаем.

Теперь вкусная и здоровая пища для болезных:
помидоры черри, сыр моццарелла, оливковое масло или масло виноградной косточки, соль, соус бальзамик, мята или базилик, салат руккола.
На большую плоскую тарелку бросаем горсть листочков салата руккола, сверху перемешаные с маслом и солью шарики моццареллы и черри, разрезанные пополам, разрываем несколько листочков мяты или базилика и небрежно бросаем сверху, делаем несколько полосок соусом бальзамик. Вкушаем.
Можно подобное заворачивать в полупрозрачные ломтики пармской ветчины и запивать, бокалом ну, например, soave от Montecelli.